A Lasanha mais famosa de São Paulo ganha novos sabores

Sob o comando do chef Pedro Mattos, o Pappagallo Cucina inicia o ano com novidades deliciosas no menu

Vezzoso Cucina celebra a culinária italiana com sabores afetivos

Localizado no Bourbon Atibaia Resort, restaurante é aberto aos hóspedes e público que desejam saborear clássicos e releituras da cozinha italiana

05/02/24 - 14:45min

Conheça a rede de alta gastronomia do Casa Grande Hotel Resort & Spa

Os hóspedes e clientes têm o privilêgio de saborear culinárias de diversos lugares do mundo; conheça mais sobre os restaurantes

01/02/24 - 16:15min

Alloro al Miramar entra para a lista 50 Best Discovery pelo terceiro ano consecutivo

Restaurante italiano do Miramar Hotel by Windsor integra, mais uma vez, a seleta lista na categoria dos melhores restaurantes e bares do Rio de Janeiro

18/04/23 - 15:10min

Comida italiana é ultrapassada pela mexicana e deixa de ser favorita nos Estados Unidos

Embora a lasanha, as almôndegas ou aquela pasta à carbonara possam ser uma comida reconfortante e satisfatória, um relatório recente da Axios, citado pelo site Daily Meal, mostra que os consumidores norte-americanos estão deixando...

22/11/22 - 21:32min

Aprenda a preparar zabaione italiano

Receita de zabaione italiano por Paschoal Iuliani 8 gemas de ovos 8 colheres (sopa) de açúcar 1 dose de vinho marsalla 1 colher (chá) de raspas de limão 1 colher (chá) de essência de...

20/05/22 - 16:55min

La Braciera Pizzaria chega aos Jardins com recheios de brie e até frutas vermelhas

São Paulo ganhou um novo endereço para os amantes da culinária italiana na região dos Jardins: a La Braciera Pizzaria. É a quarta unidade da rede, que vai muito além de servir pizzas; as...

07/03/22 - 16:34min

Festival do Eataly São Paulo tem clássicos da culinária italiana por R$ 36

Entre os dias 7 e 18 de março, o Eataly de São Paulo realiza mais uma edição do festival Le Settimane Gastronomiche. Durante os 11 dias do evento, será possível provar clássicos da culinária...

15/02/22 - 14:19min

Saiba por que essa lasanha de R$ 75 do Pappagallo vale cada centavo

Não é porque o chef responsável pelo menu é o talentoso ex-Masterchef Pedro Mattos e nem porque o restaurante Pappagalo Cucina fica na badalada região dos Jardins, em São Paulo. E tampouco porque a...

11/05/21 - 20:41min

Câmara Italiana de SP lança iniciativa para apoiar restaurantes

Para apoiar os estabelecimentos do Estado de São Paulo especializados em gastronomia italiana, que, como tantos outros, têm sido afetados pela pandemia do novo coronavírus, a Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio, Indústria e Agricultura de...

26/01/20 - 8:47min

Aprenda a preparar risoto de alcachofra com alcachofrinhas grelhadas

Receita por Douglas Benatti, da Enosteria Vino e Cucina 500 g de alcachofrinhas limpas 200 g de alcachofras grandes limpas (deixando apenas os fundos) 100 g de cebola 2,5 L de caldo de legumes...

16/10/19 - 19:00min

Tre Bicchieri insere cortes de leitão no cardápio

da redação da Menu Focado em gastronomia italiana, o Tre Bicchieri lançou uma novidade no cardápio de temporada: os cortes de leitão, em prados especiais elaborados pelo chef Rodrigo Queiroz. Entre os novos pratos...

07/10/19 - 14:00min

Casa Europa renova cardápio, carta de vinhos e ambiente

da redação da Menu Instalada no Jardim Paulistano, a Casa Europa passou recentemente por uma renovação do cardápio, da carta de vinhos e também do ambiente, passando a oferecer mais de 20 novos pratos...

04/10/19 - 17:00min

Romeu e Julieta: Tudo junto e misturado

Receitas italianas e ingredientes brasileiros prevalecem no cardápio do Neto, restaurante do novo hotel Four Seasons São Paulo

30/09/19 - 16:00min

Romeu e Julieta: Aposte na Itália

Comida sem firulas em ambiente intimista são chamariz do novo Bottega Bernacca Tre

23/09/19 - 16:00min

Terraço Itália comemora 52 anos com menu especial

da redação da Menu Completando 52 anos de funcionamento ininterrupto, o Terraço Itália preparou um um menu especial de aniversário, além de trilogia de drinques, que estarão disponíveis até domingo, dia 29 de setembro....

20/09/19 - 16:00min

Lorenzo Bistrô realiza festival de risotos até outubro

da redação da Menu A partir da próxima segunda-feira (23), o Lorenzo Bistrô começa o seu Festival de Risotos, com receitas inéditas na casa, criadas pela chef Vânia Monteiro. Os clientes poderão escolher seis...

12/09/19 - 19:00min

Ciro Sabella recebe Gaetano Morese no Vinarium Antica Trattoria

da redação da Menu Participando da oitava edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana, idealizada pela Accademia Italiana della Cucina, o Vinarium Antica Trattoria recebe o chef Gaetano Morese, representante da Campanhia. O chef...

09/09/19 - 18:00min

Bráz Elettrica inaugura nova unidade em Perdizes

da redação da Menu Famosa pelas pizzas individuais de fermentação natural, a Bráz Elettrica inaugurou mais uma unidade, desta vez no bairro de Perdizes, em São Paulo, a Tuca. Os valores são os mesmos...

28/08/19 - 20:00min

Leandro Polack realiza aula de cozinha clássica italiana em SP

da redação da Menu No dia 10 de setembro, às 19h30, o chef Leandro Polack, do restaurante La Cucina Piemontese, realiza uma aula especial no Eataly Brasil, na qual ensina o preparo de três...