Receitas

Receita do mês

Da redação da Menu

Aprenda o passo a passo da massa choux (pâte à choux), que é a base das receitas de capa da Menu de agosto, como bomba (éclair) e carolina (profiterole), com o chef Joel Ruiz, da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, em São Paulo.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=iyzjAk2ZOBc[/youtube]

Escola Wilma Kövesi de Cozinha

rua Cristiano Viana, 224 – Pinheiros (veja no mapa)

(11) 3063-1592 – São Paulo – SP

www.wkcozinha.com.br

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