Cultura

Mostra fotográfica apresenta novo olhar sobre ingredientes

As imagens vão desde o frescor do peixe que acaba de chegar do mercado até a decadência de um queijo imerso em mofo (foto: divulgação/ Mauro Holanda)

da Redação da Menu

Nesta quarta (8), a partir das 19h, acontece no anexo do restaurante MoDi do shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo, a abertura da exposição Alma Descarnada, de autoria do fotógrafo especializado em gastronomia Mauro Holanda.

A mostra reúne uma série de imagens que retratam momentos de ingredientes nobres da gastronomia, que vão desde o frescor do peixe que acaba de chegar do mercado até a decadência de um queijo imerso em mofo. “O objetivo é confrontar o público com a realidade por trás dos pratos que elas recebem na sala de jantar ou nas mesas dos restaurantes”, explica Holanda.

A exposição ficará em cartaz até o dia 8 de julho.

 

Mostra Fotográfica – Alma Descarnada

data 8 de junho a 8 de julho

horário 10h as 22h

MoDi

avenida Higienópolis, 618 (Shopping Pátio Higienópolis) – Higienópolis (veja no mapa)

(11) 3823-2663

modi.net.br

 

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