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Waffle é tema de festival em SP

O bubble waffle, em formato de cone e com diversas coberturas, é uma das pedidas do evento (foto: reprodução/ Shutterstock)

da Redação da Menu 

Neste sábado (5) e domingo (6), acontece no Memorial da América Latina, em São Paulo, a primeira edição do Festival do Waffle. Durante o evento, o público poderá saborear a receita de origem belga em versões doces, salgadas, com cobertura ou recheadas.

Entre as pedidas do festival, destaque para os waffles com coberturas variadas, como doce de leite e creme de avelã. E, também, os waffles com recheios como o de filé-mignon com creme de gorgonzola, e o de hambúrguer com barbecue flambado no Jack Daniel’s, e cheddar.

Outra sugestão fica por conta do bubble waffle, sobremesa na qual a massa ganha o formato de um cone com bolhas recheadas, e o reforço de calda, sorvete e diversas coberturas. Os preços variam de R$ 4 a R$ 25.

O evento acontece simultaneamente ao Festival da Coxinha, que reúne cerca de 40 versões do salgado, que é um clássico paulistano.

Festival de Waffles 

data 5 e 6 de maio (sábado e domingo)

horário 11h às 21h

Memorial da América Latina 

Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 – Barra Funda (veja no mapa)

São Paulo – SP

facebook.com/events/526294161097924/

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