Acontece

Restaurante do chef Nobu Matsuhisa inaugura em São Paulo

Sashimi de yellowtail com jalapeño, uma das especialidades do Restaurante Nobu (Foto: Divulgação/Henry Hargreaves)

da Redação da Menu

Um dos mais badalados restaurantes japoneses do mundo, do renomado chef Nobuyuki Matsuhisa, inaugura nesta quarta-feira, dia 14 de novembro, sua primeira unidade na América do Sul, em São Paulo

Em parceria com o ator Robert De Niro, o chef Nobu abriu as portas em Nova York no ano de 1994. A unidade brasileira teve seu projeto liderado por Ester Endo, ao lado de Denis Endo, Fabiano Gomes e Lucas Santi

Dentre os pratos mais tradicionais da casa estão o Black Cod Miso e o Rock Shrimp Creamy Spicy. Mas o restaurante de São Paulo também contará com pratos exclusivos, criados para mesclar a gastronomia japonesa com a cultura brasileira, além de aproveitar a diversidade de peixes do país.

“Os fatores mais importantes são os consumidores e a paixão da criação”, conta o chef Nobu, considerado um dos mais influentes da década pela Madrid Fusion.

Nobu
Rua Haddock Lobo, 1573, Jardins – São Paulo/SP
Terças e quartas, 18h às 0h; quintas a sábados, 18h às 1h; domingos, 18h às 0h
noburestaurants.com/saopaulojardins

Saiba mais
+ Horóscopo: confira a previsão de hoje para seu signo
+ Vídeo: Por causa de dívida, mulher joga gasolina e ateia fogo em idoso
+ Como limpar capinha de celular transparente de 5 maneiras
+ Cientistas descobrem as causas da progressão do Alzheimer no cérebro
+ Veja quais foram os carros mais roubados em SP em 2021
+ Expedição identifica lula gigante responsável por naufrágio de navio em 2011
+ Tudo o que você precisa saber antes de comprar uma panela elétrica
+ Tubarão é capturado no MA com restos de jovens desaparecidos no estômago
+ Agência dos EUA alerta: nunca lave carne de frango crua
+ Passageira agride e arranca dois dentes de aeromoça
+ Gel de babosa na bebida: veja os benefícios
+ Truque para espremer limões vira mania nas redes sociais
+ Yasmin Brunet quebra o silêncio