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Superior Taste Award recebe amostras de produtos brasileiros para avaliação

Superior Taste Award acontece na Bélgica e avalia bebidas como a cachaça (Foto: Reprodução/iStock)

da Redação Menu

O International Taste & Quality Institute (iTQi), na Bélgica, promove todo ano o Superior Taste Award, que reúne um time de elite de chefs e sommeliers para avaliar a qualidade de mais de mil produtos alimentícios de 130 países.

Para 2019, as datas de envio das amostras de produtos brasileiros já estão definidas: até 28 de fevereiro para bebidas e até 15 de abril para alimentos.

Após os testes de degustação com os membros do júri, os itens aprovados ganham um certificado que garante a qualidade de sabor.

Outra novidade neste ano é que o iTQi fez uma parceria com o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), responsável pela promoção e proteção da cachaça. Com isso, a expectativa é de que a bebida brasileira se consolide no mercado internacional.

Superior Taste Award
Envio de amostras até 28 de fevereiro (bebidas) ou 15 de abril (alimentos)
itqi.com

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