Receitas

Aprenda a escolher os tomates para fazer um molho perfeito

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da redação da Menu

Algumas receitas são simples, mas só ficam perfeitas com os ingredientes certos. É o caso do clássico molho de tomate – o produto faz toda a diferença no resultado final.

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E há alguns truques para escolher um bom tomate, como o chef italiano Sauro Scarabotta ensina a seguir. Ele foi até uma feira livre e conta tudo o que você precisa saber para fazer o molho perfeito no vídeo abaixo.

 

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