A cidade de São Paulo completa 472 anos de vida no domingo, 25 de janeiro, reafirmando tudo o que a torna única: diversidade, movimento e uma relação profunda com a gastronomia. A cidade é feita de encontros, e principalmente de histórias e receitas que atravessam gerações.

Celebrar o aniversário da capital é também celebrar essa mistura, onde cada bairro ajuda a construir a identidade paulistana, marcada por influências do Brasil e do mundo inteiro.

Para entrar no clima da data, a Revista Menu preparou um roteiro gastronômico com casas que prepararam pratos, menus e experiências especiais para o dia 25 de janeiro. Confira abaixo:

Tradi Hamburgueria

Para o aniversário de São Paulo, a Tradi apresenta o PACA, um sanduíche criado em homenagem à cidade. A receita leva pernil desfiado e defumado, queijo prato e vinagrete com toque especial da casa.
Preço: R$ 32,90. Disponível até 31 de janeiro.

Serviço
Disponível nas 10 unidades da hamburgueria em São Paulo
Primeira loja da rede: Rua Diogo Jácome, 391, Vila Nova Conceição
@hamburgueriatradi

Tradi Hamburgueria – Foto: Divulgação

 

AK Deli

O restaurante da chef Andrea Kaufmann celebra a data com um cuscuz de haddock acompanhado de salada verde. Na compra do prato, o cliente ganha uma mimosa de cortesia.
Valor: R$ 78. Servido apenas nos dias 24 e 25 de janeiro.

Serviço
Rua dos Macunis, 440, Alto de Pinheiros
Telefone: (11) 91923-4685
Horários: terça a sábado, das 8h às 18h; domingo, das 8h às 16h
@akdelii

AK Deli – Foto: Vitor K Neves

 

Empório São João

Em comemoração ao aniversário da cidade, o Empório São João serve uma feijoada especial no domingo, 25 de janeiro. A proposta valoriza o almoço de domingo como momento de encontro, com opções individual ou para compartilhar.
Prato individual: R$ 60
Feijoada para duas pessoas com caldinho de feijão e sobremesa: R$ 142

Serviço
Rua dos Pinheiros, 456, Pinheiros
Telefone: (11) 3063-0114
Horário: segunda a sexta, das 11h30 às 15h; sábados e domingos, das 12h às 17h
@emporiosaojoao

Empório São João – Foto: Divulgação

 

Boteco Bolovo

O Boteco Bolovo criou drinques e pratos em homenagem a São Paulo e aos feirantes, personagens marcantes da cidade. A proposta passeia por sabores frutados, frescos e populares. No cardápio especial, entram drinques autorais, picadinho e lanchão de mortadela, inspirado no Mercadão.

Preços
Olha a Banana: R$ 26,90
Xepa: R$ 22,90
Pipoqueiro: R$ 28,90
Lanche de Mortadela: R$ 25,90
Picadinho: R$ 39,90

Serviço
Av. Engenheiro Caetano Álvares, 5482
@botecobolovo

Boteco Bolovo – Foto: Divulgação

 

Clementina

Para celebrar o aniversário de São Paulo, o Clementina preparou uma tábua especial de charcutaria com produtos do interior paulista, valorizando pequenos produtores e a cultura da botecagem, desta vez acompanhada de vinho.
Valor: R$ 98. Servida a partir de domingo, 25 de janeiro, e ao longo da semana seguinte.

Serviço
Rua João Moura, 613, Pinheiros
Telefone: (11) 97801-1074
Horários: terça a sexta, das 18h à 0h; sábado, das 16h à 0h; domingo, das 14h às 20h
@clementina___sp

Clementina – Foto: Tahlao

 

QT Pizza Bar

No dia 25 de janeiro, a QT Pizza Bar promove um jantar especial em parceria com a fazenda Pé do Morro. O menu fechado traz entrada, duas pizzas e sobremesa, todas elaboradas com queijos produzidos no interior paulista.
Valor do menu: R$ 180. A partir das 18h.

Serviço
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1096, Cerqueira César
Telefones: (11) 3064-9220 | (11) 96367-4656
Horários: terça a sexta, das 18h às 23h; sábado e domingo, das 17h às 23h
@qtpizzabar

QT Pizza Bar – Foto: Divulgação

 

Donna Di Nico

O novo restaurante italiano do Ipiranga sugere, para a data, o polpettone gratinado ao molho de tomates frescos. A casa aposta em uma atmosfera inspirada nas vilas italianas, com ambientes acolhedores e clima familiar.

Serviço
Rua Agostinho Gomes, 2045, Ipiranga
Horário: terça a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h
Informações e reservas: (11) 2274-5455
@donnadinico

Donna Di Nico – Foto: Divulgação

 

Luce

A sugestão para o aniversário da cidade é o Emperor Polpettone, sanduíche recheado com polpettone, mozzarella de búfala, fonduta de parmesão, pesto e molho pomodoro no pão de pizza assado na hora.
Valor: R$ 74.

Serviço
Rua Oscar Freire, 45
Telefone: (11) 99457-4554
Horários: segunda e terça, das 12h às 16h e das 19h às 22h; quarta e quinta, das 12h às 22h; sexta, das 12h às 23h; sábado e domingo, das 12h às 23h
@lucegastronomia

Luce – Foto: Tadeu Brunelli

 

La Serena

Inspirado na Costa Amalfitana, o La Serena celebra a data com a Pizza Pesto, feita com pesto de pistache, mozzarella, queijo scamorza e mortadela italiana.
Valor: R$ 109. Pizza individual.

Serviço
Shopping JK Iguatemi, Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041, Vila Olímpia
Telefone: (11) 3152-6204 | (11) 3152-6205
Horários: segunda a quarta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; quinta a domingo, das 12h às 23h
@laserena_sp

La Serena – Foto: Divulgação

 

Pão de Queijo Haddock Lobo

Para comemorar o aniversário da cidade, a sugestão é um clássico das padarias paulistanas: pão de queijo na chapa.
Preço: R$ 18. Adicionais como requeijão, manteiga e geleia são cobrados à parte.

Serviço
Rua Haddock Lobo, 1408, Jardins
Telefone: (11) 3088-3087
Horários: segunda a sábado, das 8h às 20h; domingo, das 9h às 19h
@paodequeijohaddocklobo

Pão de Queijo Haddock Lobo – Foto: Divulgação