30/11/2016 - 12:48
da Redação da Menu
Na última segunda-feira (28), a Menu conquistou, mais uma vez, o Troféu São Paulo Capital Mundial da Gastronomia. Promovido pela Câmara Municipal de São Paulo, o prêmio elege as melhores reportagens, fotografias, vídeos e revistas voltadas para o segmento. E é o sétimo ano que a revista conquista o prêmio – a Menu foi campeã entre 2008 e 2012, 2015 e, agora, 2016.
Desta vez, a publicação ganhou na categoria de melhor revista de gastronomia com a Menu de abril (edição 205), que traz na capa o hambúrguer de wagyu com ovo e maionese trufada do chef Manuel Coelho, do Burger Table, de São Paulo.
Os profissionais da revista também conquistaram prêmios individuais. O fotógrafo Felipe Gabriel ficou em primeiro lugar na categoria melhor fotografia com a imagem da paçoca de carne-seca com purê de abóbora e arroz, prato elaborado pela chef Ana Luiza Trajano, no Brasil a Gosto, de São Paulo, para a reportagem Nem tudo é o que parece ser (edição 208).
Já a fotógrafa Sheila Oliveira ganhou menção honrosa pela foto do bacalhau à brás, prato do chef Joachim Koerper, do Eleven Rio, que estampou a capa da Menu de março (edição 204).
E o editor Pedro Marques ganhou menção honrosa com a reportagem Maturidade cervejeira, sobre o crescimento do mercado de cervejas especiais no País, publicada na Menu de janeiro/fevereiro (edição 203).
