29/11/2018 - 20:00
da Redação da Menu
Em comemoração aos 10 anos de funcionamento, o restaurante libanês Saj, de São Paulo, lançou um menu especial, que engloba pratos clássicos que fazem parte de sua história.
São dez panelinhas de cobre, que chegam à mesa ao mesmo tempo, acompanhadas dos pães saj e árabe. O menu pode ser pedido em qualquer unidade da rede, serve bem duas pessoas e tem o custo de R$ 135.
As panelinhas vêm com mahamara (pasta de pimentão); chancliche e homus mignon com amêndoas, salsa e páprica; trigo grosso com coalhada fresca; falafel, acompanhado de alface romana, rabanete, tomate picado e salsa; fathe (ensopado de grão de bico, tiras de carne e coalhada fresca); chish barak (capeletti de vitela com molho cremoso à base de coalhada e rúcula); kafta de cordeiro com vinagrete de salsa; arroz de açafrão com frango e amêndoas na manteiga; peixe com batata cozida, molho tarator e cebola dourada.
Saj
Todas as unidades em São Paulo
Menu especial de 10 anos
R$ 135, serve duas pessoas
saj.com.br
