26/12/2018 - 14:00
da Redação da Menu
Para fechar o ano de 2018 em grande estilo, o chef Fred Caffarena recebe Victor Dimitrow, do restaurante Petí, para o Meyhane do fim do mundo, que acontece no dia 27 de dezembro, no Firin Salonu.
O evento segue o padrão do Meyhanes que Caffarena costuma organizar: os ingredientes são escolhidos no dia e o menu é decidido logo em seguida, sendo executado apenas por ele, ou a quatro mãos com um convidado, sempre mostrando pratos inéditos.
Nesta última edição de 2018, os pratos vão custar de 8 a 15 reais.
Meyhane (pronuncia-se meirrané), inspiração do chef para o evento, é uma espécie de boteco turco, especializado em mezes, bebida e música.
Meyhane do fim do mundo
Firin Salonu – Rua Heitor Penteado, 147, Sumarezinho – São Paulo/SP
27 de dezembro, às 19h
Pratos de R$ 8 a R$ 15
facebook.com/firinsalonu
