29/12/2018 - 18:00
da redação da Menu
Embora tenha sido observado que a ingestão leve a moderada de álcool pode reduzir o risco de doenças cardíacas, o álcool não é exatamente uma substância saudável, de acordo com especialistas. Mas como a maioria dos que bebemos provavelmente não vai desistir de beber enquanto planejam as celebrações de ano-novo. Até por que existem maneiras mais saudáveis de beber.
Segundo Melissa Rifkin, nutricionista registrada em Nova York, equilíbrio e a moderação são o caminho a percorrer quando se trata do consumo de álcool e que um pouco de vinho tinto aqui e ali pode trazer benefícios para a saúde. “O vinho tinto contém polifenóis e antioxidantes, que podem proteger a saúde do coração e até estão incluídos na dieta mediterrânea”, disse Rifkin.
Rifkin também aconselha a ficar longe de bebidas misturadas com sucos de frutas e optar por misturadores sem caloria em vez de soda. Nas férias, bebidas como gemada ou um chá gelado devem ser evitados, pois tendem a ser ricos em açúcar, gordura e calorias. A nutricionista recomenda chegar para licores claros como vodka e gin, como aqueles que tendem a ser menor em conteúdo calórico.
