27/06/2019 - 11:00
da redação da Menu
Localizado no topo do Navy Pier em Chicago, nos Estados Unidos, a Offshore foi reconhecido pelo Guinness World Records, como o maior rooftop do mundo, com capacidade para receber até 1.ooo pessoas.
De acordo com o Food&Wine, o feito foi informado por Christina Flounders Conlon, uma juíza do Guinness durante a cerimônia de abertura do restaurante e bar na semana passada. “Com uma área confirmada hoje de 52.310,29 metros quadrados, você definiu o título do recorde mundial do Guinness como o maior rooftop”, disse.
O espaço interno apresenta um teto abobadado e um invólucro de vidro operável que se retrai totalmente permitindo a entrada à beira do lago, independentemente do dia ou do mês. O local ainda conta com terraço, assentos variados, entre outras atrações.
Na parte gastronômica, o Offshore oferece culinária americana sazonal e moderna com influências globais servidas como pratos pequenos e compartilháveis. No bar, drinks autorais, vinho, champanhe, e cervejas artesanais locais.
