16/07/2019 - 12:00
da redação da Menu
Especializado na culinária uruguaia, o restaurante O El Tranvía, aposta num cardápio de massas artesanais para o período do inverno.
Entre as novas receitas está o fettuccine com ragu bolonhesa (R$ 61) e o gnocchi (R$ 77), servido com molho pesto trufado e finalizado com queijo de cabra.
Outra novidade é o rigatoni salciccia e finocchio (R$ 69), cuja massa em formato tubular leva molho vermelho e chorizo uruguaio picado, com toques de erva-doce.
Fechando as novidades, o risotto ao funghi (R$ 65), é preparado com arroz arbóreo italiano e mix de cogumelos e finalizado com parmesão e manteiga.
rua Leopoldo Couto Magalhães Júnior, 1372 -Itaim Bibi – São Paulo/SP
(11) 2361-3588
eltranvia.com.br
De segunda a sábado, das 12h às 00h. Domingo, das 12h às 17h.
