19/09/2019 - 13:00
da redação da Menu
Instalada recentemente no circuito de Pinheiros, a lanchonete Spin Cake Coffee Bakery oferece a sua versão do kürtöskalács, receita típica do leste eurepeu, à base de um cone com massa de pão leve e assada. Na casa, os spins – que têm esse nome por girar dentro do forno enquanto assam – são oferecidos em composições doces e salgadas.
Entre as sugestões estão o egg bacon (R$ 18), feito com spin de parmesão e pepperoni recheado com ovos cremosos, cream cheese, chips de bacon e ervas frescas e o avocado (R$ 18), com spin de parmesão, pepperoni e lemon pepper, recheado com creme de avocado, alface americana e tomate.
Dentre os cones doces, destaque estão o dulce de leche (R$ 14), à base de açúcar e canela, com doce de leite argentino , crumble de amêndoas e creme de doce de leite e o apple pie (R$ 15), uma versão da tradicional torta de maçã, no cone de açúcar e canela, leva também compota de maçã, crumble de castanhas e caramelo salé.
rua Francisco Leitão, 266 – Pinheiros
(11) 95879-2687 – São Paulo – SP
spincake.com.br
De segunda a sexta, das 12h às 19h30. Sábado e domingo, das 13h às 20h.
