A chef Mara Salles, do restaurante Tordesilhas, ganha o 1º lugar do Jabuti de Gastronomia com o livro Ambiências

Da redação da Menu

Conheça os livros vencedores do 54º Prêmio Jabuti, na categoria gastronomia, anunciados na noite de ontem (18/10).

1º lugar: Ambiências: histórias e receitas do Brasil – Mara Salles – Editora DBA

 

2º lugar: Histórias, lendas e curiosidades da gastronomia – Roberta Malta Saldanha – Editora Senac Rio

 

3º lugar: Dicionário do vinho – Maurício Tagliari e Rogério de Campos – Companhia Editora Nacional

 

Para ver os ganhadores das outras categorias, acesse o site do Jabuti.