25/12/2019 - 8:00
da redação da Menu
Inaugurada no segundo semestre de 2019, a hamburgueria The Hit Burguer levou ao bairro do Imirim, na zona norte de São Paulo, o conceito de fast casual, com serviço enxuto em um pequeno salão, com bom preço produtos preparados artesanalmente.
Para abrir o apetite, a casa oferece as The Hit Fries (R$ 6), batatas fritas crocantes temperadas com sal e lemon pepper; e as cheddar and bacon (R$ 9), fritas cobertas com muito cheddar cremoso e pedacinhos de bacon.
Entre os hambúrgueres , destaque para o millionare (R$25), que leva pão do tipo brioche, blend de 150 g de carne, cheddar, picles de pepino e ketchup DeCabron e uma generosa fatia de bacon marinado na cerveja preta e no açúcar mascavo, produzido na casa. Outra sugestão é o DeCabron (R$ 22), feito com pão brioche, hambúrguer 150 g, cheddar, cebola crispy, picles e barbecue sriracha DeCabron.
Na linha de smash burgers, são três opções clássicas: o burger (R$ 14), à base de pão de brioche, duplo smash de 75 g e queijo prato; o bacon (R$ 20) com pão australiano, duplo smash de 75g, queijo prato, bacon e cebola caramelizada; e o salada (R$ 18) servido com pão brioche, duplo smash de 75g, queijo prato, alface, tomate, cebola e molho à base de maionese e especiarias. Quem preferir a opção vegetariana, pode trocar o duplo smash pelo futuro burger (R$ 24).
Outro destaque do menu é o chicken tai (R$ 24), sanduíche com filé de frango empanado na farinha panko, maionese de páprica, avocado, tomate e picles de cebola.
Para fechar a visita, as pedidas são os churros no estilo espanhol, servidos com doce de leite cremoso (R$12) e os milk-shakes de Kit Kat (R$18), Twix (R$18) e morango (R$15). Todo o cardápio está disponível para delivery através dos aplicativos Rappi e Ifood.
avenida Imirim, 1089 – Imirim – SP
@thehitburguer
Terça, das 18h30 às 22h30. Quarta e quinta, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 22h30. Sexta, das 12h às 23h30. Sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 17h às 22h.
