23/04/2020 - 17:38
da redação da Menu
Berço da amada pizza, Nápoles, enfim, vai poder voltar a provar as redondas feitas pelos profissionais da cidade. De acordo com a agência de notícias Ansa, o governador da região da Campânia (onde fica a cidade), permitiu a reabertura de bares e restaurantes e outros estabelecimentos de alimentação, apenas por delivery.
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Esses comércios estavam completamente fechados desde o fim de março, por causa da pandemia de coronavírus. A Itália é o país mais atingido pelo covid-19 e já registrou mais de 180 mil casos e cerca de 24 mil mortos, especialmente no norte do país. A Campânia, no entanto, fica ao sul e foi menos impactada: a região contabiliza 4.135 infectados e 317 mortes.
A pizza é tão importante para Nápoles que existe até uma entidade responsável por garantir a qualidade do prato, a Associazone Verace Pizza Napoletana, que também certifica restaurantes ao redor do mundo que seguem à risca a receita italiana.
