02/07/2020 - 13:16
da redação da Menu
Um dos mais duradouros festivais de gastronomia do Brasil, o Comida di Buteco, não vai acontecer neste ano por causa da pandemia de coronavírus. Em São Paulo, a próxima edição do evento, criado há 20 anos em Belo Horizonte, deve ser realizada entre os dias 10 de abril e 10 de maio de 2021.
No começo da quarentena, os organizadores remarcaram o festival para os meses de julho e agosto. Como o coronavírus ainda não foi controlado e muitos bares estão fechados pelo Brasil, a única saída foi adiar o Comida di Buteco.
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“Temos ciência do que representa este adiamento em termos de custos para o CDB, para os botecos participantes, para as marcas patrocinadoras e parceiros, mas, agora, o mais importante é garantir a segurança do público e a longevidade do concurso, pois tempos melhores virão”, afirmaram os organizadores por meio de um comunicado.
O Comida di Buteco avalia os petiscos criados especialmente para o festival por centenas de estabelecimentos em 21 cidades – higiene, temperatura da cerveja e atendimento também são quesitos importantes. De cada cidade sai um campeão, que depois concorrem entre si na etapa nacional.
Em 2019, o Bar do Jão, que fica na Penha (zona leste), foi o vencedor da etapa paulistana pelo terceiro ano seguido. Já o Paladar do Gi, no Pará, foi considerado o melhor boteco do Brasil.
