25/03/2013 - 16:16
Da redação da Menu
A edição de março da Menu traz na capa um “duelo” entre versões portuguesas e brasileiras de servir o tradicional bacalhau na Páscoa. Uma das receitas é o escondidinho de bacalhau, preparado pelo chef Paulo Kotzent, do restaurante paulistano Santovino. Conheça o passo a passo no vídeo e aproveite a Páscoa!
Santovino Ristorante
alameda Lorena, 1821 – Jardins (veja no mapa)
(11) 3061-9787 – São Paulo
www.santovinoristorante.com.br
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=gdNTtNMuEb8[/youtube]
