As comidas mais gostosas e importantes têm um dia para chamar de seu – e não poderia ser diferente com o brasileiríssimo (e mineiríssimo) pão de queijo. Eles podem ser encontrados em vários tamanhos, recheados e até veganos.

Para você comemorar com propriedade, selecionamos duas receitas para você fazer em casa. O quitute da chef Helô Bacellar, do Lá da Venda, em São Paulo, foi eleito várias vezes como um dos mais gostosos do Brasil. O melhor: é fácil de fazer e a receita não pede ingredientes difíceis de encontrar.

Pão de Queijo (Foto: Reprodução/iStock)

Já a versão vegana pode desagradar os mais puristas, já que não vai queijo de verdade – batata e mandioquinha são usadas no lugar do laticínio. Mas para quem não come alimentos de origem animal, pode ser um jeito de continuar comemorando a data. Confira a seguir as duas receitas.

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