21/10/2020 - 17:47
da redação da Menu
Nove pessoas da mesma família morreram na China após comerem uma porção de noodles que estava guardada há mais de um ano no freezer, segundo uma reportagem do jornal estatal chinês Global Times.
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Ao jornal, as autoridades informaram que a causa da morte foi intoxicação alimentar acidental. Com o tempo, os noodles desenvolveram um ácido tóxico chamado bongkrekic, que causou a morte do grupo.
As vítimas viviam na cidade de Jixi, no nordeste da China e comeram um prato chamado suantangzi, macarrão feito com milho fermentado, no dia 5 de outubro. Em poucas horas, todos estavam passando mal e foram hospitalizados.
No dia 11, oito pessoas do grupo morreram por causa da intoxicação por ácido bongkrekic. A nona pessoa morreu nesta segunda-feira (19).
Segundo o médico chinês Gao Fei, diretor do Centro de Controle e Prevenção de Doenças da província de Heilongjiang, o ácido bongkrekic causa danos graves a vários órgãos, como o fígado, rins, coração e cérebro. Ainda não existe um antídoto para a substância.
