30/07/2013 - 17:10
Da redação da Menu
O chef Fábio Barbosa, do restaurante La Mar Cebicheria, em São Paulo, mostra a versatilidade da quinua, grão andino de grande valor nutricional, em uma receita com vieiras, redução de suco de laranja e guacamole.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=IgMM98-mZ_8[/youtube]
La Mar Cebicheria
rua Tabapuã, 1.410 – Itaim Bibi (veja no mapa)
(11) 3073-1213 – São Paulo – SP
www.lamarcebicheria.com/sao-paulo
