29/01/2021 - 16:43
da redação da Menu
Fundado em 1566, o pub Lamb & Flag, em Oxford (Inglaterra), mudou apenas uma vez de endereço, em 1613. Desde então o local ficou conhecido por ter servido escritores do calibre de Charles Dickens (autor de clássicos como “Oliver Twist” e “Um Conto de Natal), J.R.R. Tolkien (“O Senhor dos Anéis) e C.S. Lewis (“As Crônicas de Nárnia”).
Infelizmente, o pub é mais uma das vítimas da pandemia do novo coronavírus. O bar, localizado próximo à prestigiada Universidade de Oxford, anunciou nesta sexta-feira (29) que encerrará suas atividades permanentemente.
“Como muitos outros negócios da indústria da hospitalidade, fomos duramente prejudicados pela pandemia”, disse Steve Elston, responsável pelo Lamb & Flag, por meio de um comunicado, afirmou o site “Food & Wine”. “A conta não fecha”, acrescentou .
Segundo o empresário, a comunidade local tentará transformar o prédio no qual o pub está localizado em um ponto histórico da região. “Um lugar com tanta importância e história não pode simplesmente desaparecer”, disse Dave Richardson, um dos diretores da Campaign for Real Ale (Camra), entidade que representa várias cervejarias britânicas.
