17/02/2021 - 13:21
De acordo com um estudo recente feito nos EUA, os restaurantes são responsáveis por apenas 1,5% dos casos de contágio por coronavírus. Outro estudo, no entanto, feito na Escócia, indica que a situação é bem pior nos bares.
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Segundo a pesquisa, publicada na segunda-feira (15) no periódico científico Journal of Studies on Alcohol and Drugs), os protocolos de segurança não funcionam em bares e pubs. O motivo é simples: os clientes alcoolizados logo esquecem de seguir as medidas de segurança necessárias para conter a proliferação da covid-19.
A conclusão foi obtida após Niamh Fitzgerald, professora da Universidade de Stirling (Escócia), e seus colegas visitarem 29 bares para observar como essas medidas de segurança funcionavam na prática, segundo reportagem da CNN norte-americana.
A equipe descobriu que os funcionários não usavam coberturas faciais de maneira consistente, alguns baixando as máscaras para falar com os clientes, e muitos bares ainda tinham problemas com superlotação.
Os pesquisadores também notaram que o consumo de álcool fez as pessoas obedecerem menos às regras de segurança. Foram vistas pessoas pulando de mesa em mesa, tocando-se e cantando ou gritando. Alguns clientes inclusive fizeram novos amigos.
Em um setor em que o cliente tem sempre razão, acaba sendo difícil para os donos dos estabelecimentos fazer os clientes obedecerem aos protocolos de segurança, destacou o estudo.
(*) Da redação da Menu
