12/11/2021 - 17:58
Mimosa é um coquetel clássico dos brunches dos restaurantes dos Estados Unidos, quase sempre feito com vinho espumante (de preferência champanhe) e suco de laranja. A versão a seguir parte do mesmo princípio, mas ganha um toque brasileiro com a adição de cachaça branca.
Mimosa Brasil Freixenet, por Alexandre D’Agostino
Ingredientes
– 25 ml de cachaça
– 75 ml de suco de laranja
– 100 ml de espumante
– Quanto baste de gelo
Preparo
Encha um copo com cubos de gelo e acrescente todos os ingredientes, deixando o espumante para o final. Decore com lasca de laranja e sirva.
Rendimento: 1 drinque
Preparo: 5 minutos
Execução: fácil
(*) Da redação da Menu
