14/12/2021 - 17:18
Donos de bares estão ansiosos pela temporada de verão 2022, compreensivelmente. Depois de quase dois anos com restrições de funcionamento, os estabelecimentos aguardam o retorno dos clientes, agora vacinados, e depositam nas altas temperaturas a esperança de vendas reforçadas, especialmente de cervejas.
+Ambev vai aumentar preço de suas cervejas em outubro
+Unesp cria cerveja saudável que pode ser tomada durante atividades físicas
+Arqueólogos encontram jarras de cerveja de 9.000 anos na China
O plano, porém, pode não sair como o esperado. Faltam embalagens de vidro no mercado – com isso, os estoques de cervejas long neck estão em baixa nos distribuidores. Além disso, o preço dos produtos aumentou, por causa da demanda.
De acordo com o site G1, empresários relatam dificuldades com a falta de vidro no mercado há pelo menos um ano. Mas, como as vendas estavam abaixo do esperado, a falta de cervejas long neck não chegou a se tornar um grande problema.
Com o retorno da clientela e do calor, porém, a situação promete ser desafiadora. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), as vendas de bares aumentam cerca de 30% no período entre dezembro e março. E as long necks chegam a corresponder 25% do faturamento médio.
De acordo com fornecedores de embalagens de vidro, ainda será possível encontrar cervejas long neck durante o verão. “Não é uma situação em que uma categoria inteira irá sumir das prateleiras. Mas um rótulo ou outro pode ser prejudicado”, explicou Lucien Belmonte, superintendente da Associação Brasileira das Indústrias de Vidro.
Por outro lado, os preços devem estar mais altos e a situação só deve ser normalizar ao longo de 2022, quando a produção de embalagens de vidro for restabelecida. Até lá, o jeito vai ser tomar cerveja em latinha para economizar.
(*) Da redação da Menu
