23/06/2022 - 18:58
Bolinho tareco
Ingredientes
– 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de leite
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher (chá) bem cheia de fermento químico em pó
– 1 pitada de sal
– Quanto baste de manteiga ou margarina, para fritar
Preparo
1) Em uma bacia coloque o ovo e o açúcar e misture bem. Em seguida, adicione a pitada de sal, o leite e misture novamente.
2) Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo.
3) Adicione o fermento e mexa até obter uma massa homogênea.
4) Em uma frigideira coloque um pouquinho de manteiga (ou margarina) e leve ao fogo baixo.
5) Quando a frigideira estiver quente, coloque a massa aos poucos, 1 colher (sopa) por vez.
6) Adicione a massa até encher a frigideira, mas sem deixar os bolinhos juntarem.
7) Assim que dourar, vire e doure o outro lado. Repita o processo até a massa acabar.
8) Transfira os bolinhos para um prato ou travessa e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Preparo: 20 minutos
Execução: fácil
