16/09/2022 - 15:08
Depois de muitas edições avaliando as melhores pizzas da Itália, o prêmio 50 Top Pizza finalmente fez um ranking mundial com as 100 melhores pizzarias do mundo. E o Brasil é representado por três nomes da cidade de São Paulo.
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A pizzaria mais bem colocada do Brasil, de acordo com o ranking, é A Pizza da Mooca, que aparece no 77º lugar. Em Na 83ª colocação, está a Leggera Pizza Napoletana e, no 99º lugar, a QT Pizza Bar.
Já o primeiro lugar no ranking global ficou, claro, na Itália. A distinção foi concedida à I Masanielli, do pizzaiolo Francesco Martucci, em Caserta, cidade na região da Campanha.
A vitória de Martucci não é exatamente uma surpresa. Desde 2019, sua pizzaria é apontada como a melhor da Itália pelos jurados do 50 Top Pizza, que até então organizavam apenas edições regionais do prêmio.
“É um guia que, em seu conjunto, vê muitos estilos diferentes de pizza, ainda que o estilo napolitano, clássico e contemporâneo, seja o mestre”, diz o comunicado oficial do prêmio, que foi anunciado em Nápoles, cidade ao sul da Itália responsável por transformar as pizzas em fenômeno mundial.
(*) Da redação da Menu
