08/03/2023 - 16:50
Nesta quarta-feira (8), comemora-se o Dia Internacional da Mulher, uma data considerada de luta, em um mundo ainda tão desigual para as mulheres. Para celebrar, restaurantes de São Paulo criaram ações especiais com drinks, pratos e mimos para o público feminino.
Amargot Bar
O bar Amargot criou uma série de drinks especiais para celebrar o Dia da Mulher, com nomes inspirados em grandes nomes femininos, de Margareth Menezes a Margot Robbie. Os coquetéis ficarão disponíveis não apenas na data, mas durante todo o mês de março. Além disso, o Amargot também será espaço para discussões de temas femininos como combate ao assédio. Os drinks foram criados por Gabico Queiroz, um dos sócios do bar. A nova carta é dedicada a cinco icônicas “Margots”: Margareth Menezes, ministra da cultura do Brasil, Margaret Thatcher, ex primeira-ministra do Reino Unido, Margot Robbie, atriz e modelo australiana, Margareth Hamilton, cientista da computação do MIT que desenvolveu o programa de voo do Apollo 11, e Margareth de Macena, colaboradora do Amargot – e onde a criação do menu teve início. Os novos drinks custam R$ 38 cada. O Margareth Menezes, por exemplo, é bem brasileiro, com cachaça, purê de caju caramelado, xarope de capim santo e limão siciliano
Enosteria
As mulheres que visitarem a Enosteria serão homenageadas com uma taça cortesia de vinho Garzón Estate Pinot Rosé de Corte. A ação é válida tanto na unidade Jardins/Oscar Freire, quanto na Vila Nova Conceição. O restaurante, sob o comando do chef Douglas Benatti, tem receitas típicas italianas. Dentre os destaques, orechiette alle cime di rape, da região da Puglia.
Mariana Junqueira
A cake designer das estrelas, Mariana Junqueira, preparou um buquê especial para comemorar o Dia Internacional da Mulher, com flores e 15 morangos cobertos com chocolate belga. O mimo estará disponível na Loja & Café Mariana Junqueira, sob encomenda, durante todo o mês de março.
Avec
Comandado pelo chef Lucas Bassoleil, o Avec se preparou para receber as mulheres no dia 8 de março com sugestões de pratos e drinks harmonizados. Ao chegar, as mulheres serão recepcionadas com um welcome drink: moscow mule. Uma das sugestões do menu especial é o gravlax, com salmão curado, maçã verde, erva-doce, rabanete, alcaparras e raspas de limão siciliano, servido no pão preto com molho de mostarda mel e dill (R$ 90). Da carta de drinks, a indicação do chef é o Avec Sour, com uísque Jameson, Lillet Blanc, capim santo e suco de limão (R$ 40), que faz par perfeito com o prato.
Mercearia do Conde
Maddalena Stasi, restauratrice da Mercearia do Conde, incluiu em seu menu um prato especial para o Dia da Mulher. A sugestão fica disponível durante o mês de março tanto no almoço quanto no jantar. O prato criado por Maddalena é a pescada amarela com mini lulas, emulsão de feijão manteiguinha e rúcula ao vinagrete de 3 limões (R$ 98).
Moma Osteria
O restaurante de Salvatore Loi e Paulo Barros presenteará todas as mulheres que jantarem no restaurante, no Dia da Mulher, com uma taça de prosecco italiano. A bebida é boa pedida para acompanhar os pratos incríveis de massas, como o filonccini, massa comprida e fininha recheada com camarão ao sugo de tomate San Marzano levemente picante (R$ 78), e o imperdível quadrucci, massa recheada com ragu de fraldinha e creme de grana padano ao molho do assado (R$ 72).
Piselli
O restaurante Piselli, em suas três unidades em São Paulo, comemora o Dia Internacional da Mulher oferendo a elas um welcome drink de presente, à base de gin Seagers. Na unidade Jardins e Boa Vista, o coquetel Maravilhoso leva gin, especiarias e espuma de gengibre. Já na unidade Sud (Iguatemi Shopping), o drink de cortesia será o Amalfi, com gin, curaçau blue, água tônica decorado com laranja e alecrim, ótimos para acompanhar os pratos de inspiração italiana servidos na casa.
The B-Burger
“Eu como o que eu quiser!” É o tema da campanha do Dia Internacional da Mulher da rede de hamburguerias gourmet The B-Burgers, com 400 lojas pelo Brasil. Entre 6 e 10 de março, todas as clientes terão 10% de desconto em sanduíches, combos e pratos das linhas Premium, Smash e Executivos. O responsável pelo cardápio é o Chef Ítalo Bruno, fundador da marca. Nas compras no delivery, o desconto não será aplicado. A cliente receberá, entretanto, um voucher de 10% de desconto para ser usado em sua próxima compra.
instagram.com/thebburgersbrasil
Koburger
Em homenagem ao Dia da Mulher, a hamburgueria, especializada em wagyu, oferece 50% de desconto nos drinks gin tônica (R$ 28), pink gin (R$ 28) e caipirinhas (R$ 28) em todas as suas unidades na capital – nos bairros de Pinheiros, Itaim Bibi, Vila Mariana – e em Boituva, interior de São Paulo. Para acompanhar, o chef sugere os petiscos: Kobe Balls (R$ 29/49), croquetas de carne de wagyu, crocantes por fora e cremosas por dentro, servidas com a maionese de páprica.
instagram.com/koburgerhamburgueria
Varal87 Steakhouse
A casa, que faz sucesso com cortes grelhados na parrilla, no fogo de chão e no varal de defumados, presenteará as mulheres no 8 de março, no almoço, happy hour e jantar, com um drink com ou sem álcool, especialmente criado pelo bartender Sioney Alves. O coquetel, batizado de Suzzana, é uma releitura de um clássico feito por um bartender famoso, especialmente para uma mulher. De petisco, vale pedir a burrata quente (R$ 69,87).
Bar Brahma
Símbolo da boemia paulistana, o tradicional Bar Brahma, recebe no Dia da Mulher as cantoras de samba Ana Aoas e Milena Castro, que se apresentarão na varanda a partir das 18h, e a dupla sertaneja Matheus Minas e Leandro, com participação especial de Lucyana Villar com apresentação no salão principal, a partir das 21h. Para tornar a ocasião ainda mais especial, o bar oferece 10% de desconto no seu menu de pizzas.
Rendez-Vous
Sorvete de pistache, calda de caramelo salgado e pistache caramelizado. A união de sabores e texturas que fazem pedir bis chega ao Rendez-Vous no dia 8 de março, em homenagem ao Dia Internacional da Mulher. Batizada de coupé glacê, a sobremesa é servida em uma taça e sai por R$ 38.
instagram.com/rendezvous.bistro
Tantin
Como forma de homenagear as mulheres, o chef Marco Aurélio Sena irá oferecer double do drink Elis, em homenagem a umas das mulheres mais icônicas da música brasileira. Ou seja, pediu um, ganha outro. O coquetel tem base de uísque e leva suco de abacaxi, concentrado de gengibre, xarope e canela sassafrás e uísque defumado (R$ 38).
Exquisito
A bartender Barbara Bellis, do bar latino americano Exquisito, criou uma versão especial de gin tônica que será servida apenas no dia 8 de março: o gin infusionado com frutas vermelhas e especiarias, servido com espuma de morango e pétalas de flores comestíveis (R$ 33).
La Braciera
No Dia da Mulher, todas as mulheres que pedirem a doce Delizia Rossa – com base de queijo brie, chocolate branco Lindt, frutas vermelhas e butter cookies – pagará apenas metade do valor, de R$ 74 (quatro pedaços) vai para R$ 37. A ação é válida apenas para o dia 8 de março, no salão da loja nos Jardins, Higienópolis e Santana.
Bottega 21
O bar italiano oferece um combo especial servido apenas em 8 de março. O drink Zetkin – em referência à alemã que propôs a data para lembrar a luta das mulheres – leva jerez, emulsão de picles agridoce levemente picante (R$ 40) e será combinado com as vieiras grelhadas com purê de batata, bacon e picles de pepino agridoce (R$ 62).
Nouzin
O Nouzin, especializado em café da manhã e comidinhas para o dia todo, presenteará todas as mulheres que consumirem no estabelecimento no dia 8 de março, com o sonho de cereja, massa feita na casa recheada com creme caseiro da fruta.
Ícone
As mulheres que sentarem no balcão de apenas 16 lugares no restaurante Ícone Asiático no dia 8 de março, no jantar, receberão como cortesia uma sobremesa, o pain perdu – rabanada de brioche, frutas da época, creme inglês e calda da casa com frutas e Bourbon).
Nonna Rosa
O restaurante, sob o comando do restaurateur Marcelo Muniz, terá uma ação especial para o Dia da Mulher: o confeiteiro Francisco Soligon criou uma sobremesa feita com ameixas assadas no vinho tinto seco com especiarias e laranja, servida com génoise de amêndoas, creme catalão e pistaches (R$ 25). O doce será vendido também nas outras casas do grupo: Me Vá e Èze, apenas durante o 8 de março, e toda a renda será revertida para uma instituição que apoia mulheres em situação de vulnerabilidade.
instagram.com/osterianonnarosa
Guilhotina
Para o Dia Internacional da Mulher, os bartenders Spencer Amereno e Marlon Silva criaram o Martha King, drinque à base de uísque, soda clarificada de manga ouro e The Bitter Truth Orange (R$ 42).
Café Hotel
A casa terá drinks especiais para comemorar o Dia Internacional da Mulher. Um deles é à base de vodca infusionada com hibisco, purê de abacaxi, suco de limão tahiti e amaro. O segundo drink será também com vodca, mas infusionada com tangerina e hibisco, suco de limão tahiti, suco de tangerina, ginger ale e xarope de caju (R$ 45 cada um).
Tiramisù Sossi
A loja especializada na sobremesa italiana, comandanda pela chef Lara Carolina, criou um sabor que será vendido exclusivamente para a data: o tiramisú de morangos, feito com o creme mascarpone da casa e geleia de morangos. A versão será servida nos tradicionais potinhos – montados na hora – ou para presentear juntamente com o espumante (R$ 148, o tiramisù M e o espumante).
