22/05/2024 - 16:19
Preservar o meio ambiente e promover sua regeneração são prioridades de Nescafé Origens do Brasil, que leva ao mercado cafés especiais brasileiros 100% sustentáveis, de diferentes terroirs. Primeiro e único café com certificação Carbono Neutro do Brasil, a marca atua na cadeia de ponta a ponta, a fim de diminuir emissões de gases do efeito estufa em todo o processo, incentivando práticas de agricultura regenerativa e compensando eventuais impactos gerados.
O projeto Colmeia surge exatamente para reforçar esse propósito, como uma inovação que conecta apicultores e produtores de café e leva caixas de abelhas para o meio dos cafezais ─ nesta segunda edição, que acaba de chegar ao mercado, isso ocorreu em fazendas localizadas na região serrana do Espírito Santo.
O projeto Colmeia apresenta, pela primeira vez, um café especial 100% robusta, variedade que vive seu auge entre produtores e torrefadores e bateu recordes de valorização recentes. O pack Nescafé Origens do Brasil – Edição Limitada Montanhas Capixabas (preço sugerido: R$ 31,99) inclui uma lata de com 250 g de café torrado e moído, para coar, e um vidro de 40 g do mel de flor de café resultante da polinização dos cafezais, ideal para harmonizar com a bebida. Café encorpado, com finalização marcante e prolongada, Nescafé Origens do Brasil – Montanhas Capixabas tem notas sensoriais que remetem a especiarias, caramelo tostado e chocolate 70%.
Em tempos de aquecimento global, a variedade robusta é uma das maiores apostas sustentáveis para o futuro do café, já que é resistente a pragas e doenças, mais produtiva e adapta-se bem a climas quentes e úmidos. Se antes essa variedade era tida como o patinho feio, agora ela vive um boom: a produção de robusta de alta qualidade impulsiona torras mais complexas e, bem trabalhada, esta variedade dá origem a ótimos cafés especiais – com mais cafeína que o arábica, portanto, mais estimulantes.
“Nescafé Origens do Brasil é a primeira marca de café a conquistar certificação de produto carbono neutro no Brasil. Sustentabilidade é o DNA da marca que implementa práticas regenerativas, investe na redução da pegada de carbono em toda a cadeia de fornecimento e compensa emissões remanescentes de gases de efeito estufa, por meio de créditos de carbono verificados e de alta qualidade. Além disso, nossas embalagens são recicladas e recicláveis”, destaca Taissara Martins, gerente de sustentabilidade e coffee expertise da Nestlé.
A primeira edição do projeto Colmeia, realizada em 2022, também em parceria com a Agrobee, foi produzida por abelhas que fizeram a polinização nos cafeeiros das fazendas localizadas na Chapada Diamantina e Serras do Alto do Paranaíba, duas das regiões onde são cultivados os cafés da linha Nescafé Origens do Brasil. Essa edição especial, foi produzida com grãos 100% Arábica e, assim como a versão desse ano, a embalagem continha um pote de mel de flor de café da região e teve edição limitada.
Serviço
Nescafé Origens do Brasil – edição limitada – Montanhas Capixabas (ES)
Café especial 100% robusta, torrado e moído
Notas sensoriais: especiarias, caramelo tostado e chocolate 70%
Preço sugerido: R$ 31,99
Pontos de venda: Amazon e supermercados selecionados de SP e ES
Sobre Nescafé Origens do Brasil
A linha Origens do Brasil foi lançada em 2018, é um café 100% sustentável e um manifesto pelas histórias e experiências que giram em torno de uma boa xícara. Tornou-se a flagship de sustentabilidade da NESCAFÉ®, sendo a primeira a conquistar a certificação de produto Carbono Neutro, de acordo com o The CarbonNeutral Protocol, principal framework global de neutralidade de carbono, ao mesmo tempo em que representa uma quebra de paradigma importante, ao apresentar um café especial, torrado e moído, após 80 anos dedicados ao solúvel.
NESCAFÉ® é parceiro de produtores de café que fazem uso de práticas regenerativas em suas lavouras, nas regiões Serras do Alto (Parnaíba), São Sebastião do Paraíso (Minas Gerais) e da Chapada Diamantina (Bahia) e, juntos, vêm desenvolvendo produtos especiais que valorizam os saberes, sabores e as qualidades naturais de cada local. O resultado é um café cultivado com respeito, com tecnologia blockchain e valorizando as diferentes regiões e com uma seleção cuidadosa de grãos 100% arábica. E todo esse sabor pode ser encontrado em versões para coar e solúvel.
Sobre a AgroBee
Com a missão de promover a integração no campo entre produtores rurais e criadores de abelhas, a AgroBee trabalha na criação de uma relação de ganhos mútuos, de promoção de uma agricultura sustentável e de preservação do meio ambiente. Mais de 70% dos cultivos agrícolas dependem em algum nível do processo de polinização realizado pelas abelhas, principais agentes polinizadores da natureza. A AgroBee traz tecnologia e inovação para introduzir um novo manejo eficiente no campo, com técnica e segurança.
