06/08/2024 - 7:30
O Bar do Vaticano, de Erick Jacquin, traz uma novidade na carta de drinks para aquecer no inverno. Desde o mês de julho já é possível pedir a bebida que ganhou o nome do chef francês, preparado com Gin, maracujá e gengibre.
Os demais ingredientes e o modo de preparo são segredos do chef. Ao provar o drink, o cliente recebe um breve “recadinho” com uma das frases mais conhecidas do cozinheiro, e que virou meme: “você é a vergonha da profissão”.
O ambiente está com programação garantida de quarta a sábado durante o inverno paulistano que inclui diversas atrações com música ao vivo.
Às quartas-feiras têm a “Noite da Disco” com o DJ Tony Montana, que faz um resgate das melhores músicas das décadas de 1970 a 1990.
Já às quintas-feiras, o ritmo fica por conta do jazz, com Tony Gordon, e no “sextou” o embalo é comandado por Mamá Trindade, tocando pop, blues e jazz. Aos sábados, DJ da casa, Tony Montana, volta a garantir o tom da noite.
O espaço é bem intimista e possui apenas 60 lugares, e a casa oferece menu exclusivo de finger food e uma carta de drinks assinados pelo chef Erick Jacquin.
O Bar do Vaticano está localizado na Rua da Consolação nº 3.585, no bairro do Jardins, em São Paulo.
É necessário fazer reserva pelo número de WhatsApp (11) 99729-8418 e é possível realizar eventos corporativos e festas particulares no local (eventos@restaurantpresident.com.br).