14/10/2024 - 10:36
“Sleepy girl mocktail“, ou, em tradução livre, “coquetel de mentira da menina sonolenta”: a bebida surgiu em vídeos do TikTok e ganhou corações mundo afora com suas propriedades que auxiliam no sono.
A receita pode variar, mas o mocktail — como é chamado um drink sem álcool na língua inglesa — tem como ingredientes principais suco ou polpa de amarena (tart cherry) e pó de magnésio. A fruta, derivada da cereja, é rica em triptofano, aminoácido essencial para a síntese de proteínas no organismo e para a produção de serotonina e melatonina — ajudando, assim, a regular o sono. O magnésio, por sua vez, regula o metabolismo.
Em suas redes sociais, no entanto, a nutricionista Taylor Grasso alerta contra o uso de citrato de magnésio, que pode causar desconfortos estomacais e intestinais; e recomenda o uso de magnésio bisglicinato. O suco de amarena também pode ser substituído pelo de cranberry.
Receita de ‘sleepy girl mocktail’
Em uma taça, adicione gelo a gosto e um scoop de pó de magnésio. Encha o recipiente até a metade com o suco de amarena (se for polpa, dilua-a em água antes) e complete com água com gás.
