18/11/2024 - 12:14
Na terça-feira, 26 de novembro, o Rio de Janeiro será palco do 50 Best Latin America, ranking que premia os 50 melhores restaurantes da América Latina em quesitos como inovação, autenticidade e influência na gastronomia local. Recentemente, a lista estendida do ranking, que reconhece as posições 51 a 100, foi divulgada, com oito representantes brasileiros em quatro cidades.
+ 50 Best Latin America: relembre restaurantes brasileiros entre os melhores do território
São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Curitiba foram contempladas com estabelecimentos na lista estendida. Também se destacaram cidades como Santiago, no Chile, com sete representantes, e Buenos Aires, na Argentina, com quatro.
Confira a lista completa:
51º ao 100º melhor restaurante da América Latina, segundo ranking 50 Best
- 51º: La Dolcena (Polanco) — Cidade do México
- 52º: Diacá — Cidade da Guatemala
- 53º: Crizia — Buenos Aires
- 54º: Yum Cha — Santiago
- 55º: Parador La Huella — José Ignacio (Uruguai)
- 56º: El Xolo — San Salvador (El Salvador)
- 57º: Pulperia Santa Elvira — Santiago
- 58º: Lunario — Valle de Guadalupe (México)
- 59º: Pangea — Monterrey (México)
- 60º: Manu — Curitiba
- 61º: Afluente — Bogotá
- 62º: La Calma by Fredes — Santiago
- 63º: Ancestral — La Paz
- 64º: Le Chique — Cancún
- 65º: Fonda Lo Que Hay — Cidade do Panamá
- 66º: Demencia — Santiago
- 67º: D.O.M. — São Paulo
- 68º: Origem — Salvador
- 69º: Phayawi — La Paz
- 70º: Conservatorium — San José (Costa Rica)
- 71º: Osso — Lima
- 72º: Casa Las Cujas — Santiago
- 73º: Anchoíta — Buenos Aires
- 74º: La Tapa del Coco — Cidade do Panamá
- 75º: Cara de Vaca — Monterrey
- 76º: Astrid y Gastón — Lima
- 77º: Ristorante Hotel Cipriani — Rio de Janeiro
- 78º: Olam — Santiago
- 79º: Manzanar — Montevidéu
- 80º: Oda — Bogotá
- 81º: Alo’s — Buenos Aires
- 82º: Mengano — Buenos Aires
- 83º: Intimo — Cidade do Panamá
- 84º: Azafrán — Mendoza (Argentina)
- 85º: Notiê — São Paulo
- 86º: Sambobi Bistró Local — Medellín
- 87º: Mocotó — São Paulo
- 91º: Oro — Rio de Janeiro
- 92º: Tributo — Quito
- 93º: El Mercado — Lima
- 94º: Nicos — Cidade do México
- 95º: La Docena (Roma) — Cidade do México
- 96º: 1921 Restaurant — Montevidéu
- 97º: Quitu — Quito
- 98º: Karai by Mitsuharu— Santiago
- 99º: Levadura de Olla — Oaxaca (México)
- 100º: Debora — Bogotá
