22/09/2025 - 18:16
Acontece no próximo fim de semana, dias 27 e 28 de setembro, a 6ª edição da Feira do Caminho do Queijo Paulista. Pela primeira vez, o evento que tem o objetivo de difundir a produção de queijos do estado de São Paulo acontece na Cinemateca Brasileira, na Zona Sul da capital.
Criada por um coletivo de 16 produtores, a feira reúne, em 2025, 60 expositores paulistas que partilham da filosofia que deu origem ao evento: valorizar ingredientes locais, o trabalho de pequenos produtores, os processos artesanais e os cuidados no desenvolvimento dos produtos.
Queijos certificados e validados estarão disponíveis para compra e degustação no local durante os dois dias de evento. Os produtos vão dos frescos aos curados em câmaras de maturação ou cavernas subterrâneas; produzidos com leites de vaca, ovelha e búfala a partir de receitas autorais ou inspiradas em clássicos da escola europeia adaptados às características locais.
Confira os participantes abaixo:
Queijarias
- BelaFazenda
- Cabanha Mulekinha
- Fazenda Atalaia
- Fazenda Santa Helena
- Jeito de Mato
- Lano-Alto
- Laticínio Montezuma
- Leiteria Santa Paula
- Nata da Serra
- Pardinho Artesanal
- Pé do Morro
- QJO Martina
- Queijaria Rima
- Queijaria Santa Vitória
- Queijo com Arte – Fazenda Santa Luzia
- Terra Límpida
Expositores
- Mato Dentro
- Cervejaria Catimba
- Vestra Panem
- Gelato Boutique
- Dona Celina
- Coletivo Selvagem
- Atelier Voltaire Pâtisserie
- Assô
- Nórdico Padaria
- Senhor Acepipes
- Sim! Cerveja Sem Álcool
- Luzeiro; Corisco Cafés
- Guará Uniformes
- Balas da Kah!
- Tão Longe, Tão Perto
- Olive + Pé do Morro
- Cervejaria Trilha
- Tocaya Café
- Cordaro Panini
- Kiro; Lobozó + Curiango
- Restaurante Mocotó
- Pita Kebab
- Le Blé Casa de Pães
- APTK
- Borriello Azeites
- Infusiva
- Rusticookies
- Mbee
- Jais
- Santo Cutelo
- Mestiço Chocolates
- La Ferme Moderne
- Luisa Abram
- Salumeria Mayer
- De Iva
- De Paula Charcuterie
- Grão Pasta
- Pilotto
- Kouda
- Tem Umami
Serviço
6ª Feira do Caminho do Queijo Paulista
27 e 28 de setembro de 2025
Cinemateca Brasileira | Largo Senador Raul Cardoso, 207
Sábado, dia 27, das 10h às 19h
Domingo, dia 28, das 10h às 18h
Entrada: R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia). Crianças de até 12 anos não pagam.
