02/07/2025 - 14:18
Conhecida por interpretar personagens memoráveis em filmes dos anos 2000, como “Legalmente Loira” (2001) e “Como Você Sabe” (2010), a atriz Reese Witherspoon tem feito sucesso por compartilhar suas receitas favoritas nas redes sociais.
Durante o inverno norte-americano, a artista divulgou como fazer sua sopa favorita – com lentilhas, legumes e diversos temperos – em uma panela de arroz com longo cozimento. Witherspoon revelou que é uma grande fã de modos de preparo lentos e adora testar novos pratos.
Com a chegada do inverno, a Revista Menu ensina como preparar a sopa de lentilha da atriz de Hollywood.
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Confira a receita de sopa de lentilha da atriz norte-americana
Ingredientes
- 2 cenouras cortadas
- ½ cebola picada
- Aipo
- Páprica
- Coentro
- Cominho
- 300 g de lentilha
- Um dente de alho picado
- Caldo de legumes
- 200 g de linguiça
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Corte e higienize todos os legumes;
- Em uma frigideira, comece fritando a linguiça em fogo médio. Reserve;
- No mesmo recipiente, refogue os legumes, a cebola e o alho picado na gordura da carne até que todos estejam dourados;
- Acrescente a linguiça, os vegetais e a lentilha a uma panela de arroz junto ao caldo de legumes;
- Adicione a páprica, coentro, cominho, sal e pimenta e mexa levemente;
- Deixe a combinação cozinhar por cerca de 25 minutos ou até que a lentilha esteja no ponto;
- Complete equilibrando os temperos e sirva ainda quente.
Receita de @reesewitherspoon no Instagram
