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A Bahia de todos os chefs

A chef Tereza Paim, que ministra aula durante o Nordeste Gourmet

Da redação da Menu

Um encontro nordestino em homenagem a Jorge Amado. Esse é o tema do próximo Nordeste Gourmet, evento gastronômico que acontece na capital baiana, de 25 a 27 de outubro, no estacionamento do Shopping Iguatemi.

A programação terá grande foco nos sabores nordestinos, como nas aulas de Ana Rita Suassuna sobre o café da manhã do antigo sertão (dia 27, às 17h), sobre cozinha de dendê, com a chef Tereza Paim, do restaurante Terreiro Bahia (dia 26, às 19h), e sobre a cozinha de Jorge Amado, com pratos ensinados pela chef carioca Flávia Quaresma (dia 25, às 19h).

Feira de negócios, com mais de 40 estantes do setor de alimentos, bebidas e serviços voltados para o trade, e o Concurso Jovens Talentos da Gastronomia completam as atividades do evento. O ingresso para visitação custa R$ 20 e as inscrições para as aulas custam R$ 80 cada.

Nordeste Gourmet

Estacionamento do Shopping Iguatemi

avenida Tancredo Neves, 148 – Caminho das Árvores (veja no mapa)

(71) 3450-0783 – Salvador – BA

www.nordestegourmet.com.br

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