Sophie Fairall, de Hampshire, na Inglaterra, perdeu a batalha contra um câncer raro de tecido muito agressivo. Antes de morrer, ela realizou o sonho de cozinhar com o chef Gordon Ramsay.

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Em junho, a família Fairall fez uma lista de desejos com Sophie, quando a garota decidiu não fazer mais quimioterapia. Dentre a lista de desejos estava cozinhar com o famoso chef e uma campanha de arrecadação de fundos para melhorar as condições de crianças no hospital.

A garota de 10 anos foi convidada por Gordon para passaram um tempo juntos em julho, quando se conheceram em seu restaurante em Londres, o Heddon Street Kitchen.

Uma página de arrecadação de fundos online em seu nome atingiu a meta de arrecadar 50 mil libras para a instituição de caridade infantil Alice’s Arc.