Lolita

por Heavy House

Ingredientes
Berry Mix
– 1 litro de suco de cranberry
– 150 g de morango
– 100 g de açúcar
– Casca de 1 limão-siciliano
– 400 ml de triple sec (licor de laranja)
– 750ml de gim

Lolita
– 120 ml de Berry Mix
– 20 ml suco de limão
– Quanto baste de água tônica
– Quanto baste de gelo

Para servir
– 1 tira de casca de limão-siciliano

Preparo
Berry Mix
1) Em um liquidificador, bata o morango, o suco de cranberry e o açúcar.
2) Coloque a mistura em uma panela, acrescente a casca de limão-siciliano e leve ao fogo até ferver.
3) Deixe esfriar, acrescente o triple sec e o gim e misture bem.

Lolita
Encha uma taça com gelo, adicione o Berry Mix, o suco de limão e complete com água tônica.

Para servir
Decore com a tira de casca de limão-siciliano e sirva.

Rendimento: 1 drinque
Preparo: 20 minutos
Execução: fácil

Heavy House
Rua Benjamim Egas, 297 – Pinheiros, São Paulo