28/03/2023 - 12:00
Panquecas fofinhas são irrestistíveis a qualquer hora do dia, mas brilham demais no café da manhã. Como já mostramos aqui na Menu, o ator Dwayne Johnson – mais conhecido como The Rock – é um grande fã desse clássico que anima as refeições.
Em seu Instagram, ele frequentemente divide com seus fãs alguns de seus pratos e guloseimas favoritos. Recentemente, o astro de Hollywood exibiu enormes panquecas de coco com calda e manteiga de amendoim.
E, em plena segunda-feira (27), deixou os seguidores com água na boca ao mostrar as panquecas muito fofas que preparou e serviu com xarope de bordo (maple syrup), no domingo (26).
“Estou sempre buscando a mordida perfeita e esta chegou muito perto”, escreveu ele na legenda.
Ver essa foto no Instagram
As panquecas do ator foram feitas com buttermilk (leitelho) e mel de macadâmia. Fino ele, né? “Aproveite suas refeições indulgentes, meus amigos, a gente merece”, incentivou.
Quer fazer panquecas deliciosas como as do The Rock? Confira a receita abaixo:
Panquecas americanas
Receita do chef confeiteiro Arnor Porto
Ingredientes
300 ml de leite integral
3 ovos
50 g de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
100 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
raspas de laranja a gosto
20 ml de óleo de canola
50 g de manteiga derretida
manteiga a gosto para dourar as panquecas
Preparo
Em um bowl, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme. Coloque no fogo baixo uma frigideira pequena, como as de fritar ovo, com um pouco de manteiga e um pouco da massa.
Com uma espátula, vire e deixe dourar o outro lado. Cubra as panquecas com frutas vermelhas e melaço de cana e sirva.
rendimento: 5 panquecas
preparo: 30 minutos
execução: fácil
