13/11/2025 - 11:48
Com o verão se aproximando, os bitters e vermutes se afastam dos holofotes e dão lugar aos coquetéis refrescantes e frutados — e uma boa maneira de trazer frescor e aromas à taça é usando o vinho como ingrediente principal. Além de deliciosos, os drinks com vinho são elegantes e podem ser reproduzidos em casa de maneira prática.
Pensando nisso, a Revista Menu indica quatro receitas de coquetéis que têm o vinho como protagonista.
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Aprenda a fazer quatro drinks com vinho
Pink Spritzer
Ingredientes
- 150 ml de vinho Reservado Spritz ou Sweet
- 50 ml de xarope de limão
- 10 ml de xarope de açúcar
- Morangos picados
- Gelo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma copo ou coqueteleira. Sirva em um copo alto ou uma taça de vinho.
Wine Mule
Ingredientes
- 60 ml de vinho Reservado Moscato Spritzer
- 20 ml de suco de limão
- 10 ml de xarope de gengibre
- Gelo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira ou copo. Sirva em uma caneca de cobre. Se gostar, decore com hortelã e uma fatia de limão e sirva com espuma pronta de gengibre.
Clericot
Ingredientes
- 150 ml de vinho Reservado Sauvignon Blanc
- 150 ml de água com gás
- 120 ml de suco de maracujá
- Maçã, abacaxi e pera picados a gosto
- Gelo
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes a uma jarra, misture e sirva em uma taça.
Sangria
Ingredientes
- 120 ml de Reservado Merlot
- 120 ml de suco de laranja
- 1 colher de sopa de licor de laranja
- Água com gás, a gosto
- Laranja, maçã e uva picadas a gosto
- Gelo
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes a uma jarra, misture e sirva em uma taça.
*Receitas de Reservado
