da Redação da Menu

Ideal para o verão, o clover club é um drink clássico, refrescante e levemente azedinho. Porém, em 2019, ele ganha um atrativo a mais, que é a sua cor. Devido às frutas vermelhas, o coquetel fica com a cor do ano, que é a living coral, de acordo com Pantone, empresa mundialmente conhecida pelo seu sistema de cores.

Que tal aprender a fazer o drink e passar o réveillon com estilo? Confira.

60 ml do gim
1 clara de ovo
15 ml de suco de limão
1 colher de chá de geleia de framboesa ou frutas vermelhas

Clover club

Preparo. Coloque algumas pedras de gelo em uma taça coupe para deixá-la gelando. Em uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes da receita e bata por 10 segundos. Adicione gelo e bata por mais 10 segundos.

Para servir. Retire as pedras de gelo da raça e coe o drink. Sirva imediatamente.

Rendimento. 1 drink
Preparo. 5 minutos
Execução. Muito fácil