Queda no consumo: governo francês gasta 200 milhões de euros para destruir sobras de vinho

Os franceses estão bebendo menos vinho. A ponto de preocupar a indústria do país, que é um dos maiores produtores de vinho do mundo. Em 60 anos, o consumo da bebida na França caiu...

28/03/24 - 12:02min

Conheça a corrida de panquecas que acontece na Inglaterra desde o século 15

As regras da Corrida de Panquecas de Olney são simples. As competidoras devem usar avental e lenço na cabeça, percorrer um trecho de 380 metros carregando uma frigideira com uma panqueca, que deve ser...

14/03/24 - 15:40min

Entenda a campanha para que os franceses deixem de comer pernas de rã

“Franceses, parem de comer rã!” Esse foi um apelo feito por ambientalistas ao presidente Emmanuel Macron. Mais de 500 cientistas querem que esse bichinho tenha um destino diferente. Eles afirmam que o apetite dos...

08/02/24 - 13:24min

Vídeo: ciência explica por que tanta gente detesta coentro

O mundo é dividido em dois tipos de pessoa: as que amam/são coentro e as que preferiam nunca ter cruzado com ele na vida. Se você é do time “fora coentro”, fica aqui um...

03/01/24 - 15:33min

Restaurantes usam robôs para combater falta de mão de obra no Japão

Robôs estão trabalhando na cozinha e servindo refeições em restaurantes de fast-food no Japão. A opção é apontada como saída para suprir a escassez de mão de obra. Mas os custos ainda pesam no...

23/11/23 - 15:33min

Açougue produz bifes e embutidos tão ‘realistas’ que vêm conquistando carnívoros

Um açougue na Alemanha prova que é possível enganar os olhos e paladares de clientes, vendendo salsichas e carnes veganas que parecem as originais. Você provaria? A comida alemã clássica é rica em carne,...

07/11/23 - 16:09min

Entenda por que a batata frita belga é tão especial

Para os belgas, a batata frita é algo sagrado, um prato que é levado a sério. Mas qual a diferença entre a batata frita belga e a do resto do mundo? Assista o vídeo...

10/10/23 - 11:56min

Chefs decifram os mistérios dos macarons, as deliciosas bombas calóricas da França

Todo mundo conhece essa deliciosa iguaria francesa. Mas, afinal, do que ela é feita? Pode muito bem ser o biscoito mais inteligente do mundo e, claro, vem da França: macarons. Revelamos o segredo deste...