Vídeo: ciência explica por que tanta gente detesta coentro

O mundo é dividido em dois tipos de pessoa: as que amam/são coentro e as que preferiam nunca ter cruzado com ele na vida. Se você é do time “fora coentro”, fica aqui um...

03/01/24 - 15:33min

Restaurantes usam robôs para combater falta de mão de obra no Japão

Robôs estão trabalhando na cozinha e servindo refeições em restaurantes de fast-food no Japão. A opção é apontada como saída para suprir a escassez de mão de obra. Mas os custos ainda pesam no...

23/11/23 - 15:33min

Açougue produz bifes e embutidos tão ‘realistas’ que vêm conquistando carnívoros

Um açougue na Alemanha prova que é possível enganar os olhos e paladares de clientes, vendendo salsichas e carnes veganas que parecem as originais. Você provaria? A comida alemã clássica é rica em carne,...

07/11/23 - 16:09min

Entenda por que a batata frita belga é tão especial

Para os belgas, a batata frita é algo sagrado, um prato que é levado a sério. Mas qual a diferença entre a batata frita belga e a do resto do mundo? Assista o vídeo...

10/10/23 - 11:56min

Chefs decifram os mistérios dos macarons, as deliciosas bombas calóricas da França

Todo mundo conhece essa deliciosa iguaria francesa. Mas, afinal, do que ela é feita? Pode muito bem ser o biscoito mais inteligente do mundo e, claro, vem da França: macarons. Revelamos o segredo deste...