Conheça a tarte flambée, ‘pizza francesa’ que assa em apenas 1 minuto

O que torna a tarte flambée tão especial? Massa, creme de leite, bacon e cebola: isso é tudo o que você precisa para fazer o prato nacional da Alsácia. Seria uma versão francesa da...

04/10/24 - 11:00min

Sambas ‘Delas’ e ‘À luz de velas’ são destaques na Vila Olímpia, em SP

Eulália apresenta drinques autorais, brasilidades e comidinhas para petiscar

04/10/24 - 8:00min

Cocada de forno é a sobremesa ideal para o fim de semana

Finais de semana são as melhores ocasiões para colocar em prática receitas elaboradas. E para surpreender os convidados, experimente assar cocada de forno, pronta em menos de 1 hora. A receita é a dica...

03/10/24 - 16:30min

Geleia de maracujá e jalapeño acompanha tequila em drink ousado; receita

Sol de Jalisco é criação do bartender Laércio Zulu, do Tuy, Cocina

03/10/24 - 13:09min

Clássico dos anos 90, chocolate da Turma da Mônica volta em versão ao leite

Novidade será comercializada pela Brasil Cacau

03/10/24 - 12:00min

Ex-MasterChef, chef Izabela Dolabela realizará receitas saudáveis em escolas

Profissional está neste projeto em parceria com a Sapore, multinacional brasileira de alimentação e facilities

03/10/24 - 8:00min

Conheça 5 pratos de massa em São Paulo que fazem valer o passeio

Maior metrópole da América Latina, São Paulo é lar de uma gastronomia diversa que acomoda todos os paladares. E fazem parte do repertório culinário da cidade as tradicionais massas, que, por vezes, dão lugar...

03/10/24 - 7:30min

Chef Rodrigo Oliveira assina ‘prato especial de outubro’ em boteco do ator Joaquim Lopes

Artista é um dos sócios do Oripi, localizado no bairro do Ipiranga, em São Paulo

02/10/24 - 7:45min

Espetáculo ‘O Que Tem Na Cozinha’ une teatro e gastronomia em São Paulo

Projeto proporciona uma vivência única levando a plateia a uma experiência que costura histórias e sabores

02/10/24 - 2:52min

Masterchef: Roberto dá ‘tchau tchau’ após errar no bacalhau ‘al pil pil’

Antes da prova de eliminação, os participantes tiveram uma prova em dupla. O destaque negativo foi para a dupla Gabriela P. e José Roberto. A receita ficou toda grudada, formando um bloco de massa....

01/10/24 - 9:30min

Dia Internacional do Café: confira receitas para explorar o ingrediente na cozinha

O café é uma das bebidas mais consumidas e apreciadas no mundo, sendo parte integrante de diferentes culturas e tradições. Até por conta disso, ele conta com um dia para chamar de seu. Em...

01/10/24 - 8:16min

No Dia Mundial do Café, The Coffee presenteia clientes com R$ 10 no aplicativo

Todos os clientes que utilizarem o aplicativo receberão o valor para celebrar a data

01/10/24 - 8:11min

Dia Mundial do Vegetarianismo: saiba como preparar uma paella vegetariana

Data especial é celebrada nesta terça-feira, 1º de outubro

30/09/24 - 14:26min

Café histórico no centro de SP, Girondino será reaberto em novembro com agenda cultural

Estabelecimento foi adquirido pela Fábrica de Bares e será reaberta pelo grupo em breve

30/09/24 - 7:25min

Receita: aprenda a preparar uma polenta cremosa com ragu bolonhesa e pancetta

À frente do Ernesto Ristorante, casa especializada em culinária italiana, o chef Dudu Sperandio é um dos destaques da gastronomia curitibana. No seu restaurante, ele atrai a clientela com criações sofisticadas, como a polenta cremosa...

29/09/24 - 10:00min

Boteco italiano com inspiração oriental anuncia novidades no menu e se prepara para celebrar 1 ano

O Krøzta é assinado pelo chef Thiago Maeda e pelo bartender Thiago Pereira

28/09/24 - 21:13min

Descubra como carboidratos e gorduras podem ajudar no emagrecimento

Até mesmo alimentos considerados 'vilões' à saúde podem promover ganhos a longo prazo se consumidos moderadamente

27/09/24 - 10:00min

Ambev paga a conta de água e lanche nos bares para estimular moderação entre consumidores

Iniciativa reforça o compromisso com o consumo responsável

27/09/24 - 8:00min

Do fogo de chão à mesa, aprenda a preparar a autêntica costela gaúcha

O segredo de uma costela gaúcha digna de elogios está na combinação de tempo, temperos e, principalmente, a escolha da lenha frutífera. A dica é o do chef Vilson Bagatini, do Jatobá, restaurante carioca...

26/09/24 - 16:04min

Conheça o corte bovino barato e macio que vem tirando lugar da picanha nos churrascos

Shoulder bovino vem roubando a atenção nos açougues