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Aprenda a preparar o café perfeito com dicas de especialistas

Que o café é uma paixão nacional não é segredo: somos o segundo maior consumidor da bebida do mundo — perdendo apenas para os Estados Unidos, segundo dados da Abic (Associação Brasileira da Indústria...

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Aprenda a fazer três saladas ideais para a primavera

Temperadas com molhos aromáticos, essas receitas são ótimas opções para refeições saborosas e nutritivas

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Confira as bebidas mais caras que os super ricos consomem

Veljko Pavicevic, dono de um restaurante renomado em Naples, Flórida – o ‘Sails Restaurant’ – revelou a lista de bebidas que seus clientes milionários mais solicitam. No número um na lista mais cara do...

23/10/24 - 10:59min

Bar de SP figura entre os 50 melhores do mundo em ranking internacional

Tan Tan, em Pinheiros, ocupa 31ª posição no 50 Best Bars

23/10/24 - 8:00min

Entenda de onde vem a kombucha e quais são seus benefícios

Bebida fermentada se destaca como substituto mais saudável de refrigerantes

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Vinícius é o eliminado da semana do MasterChef, mas recebe elogio

O competidor Vinícius foi o eliminado da semana do programa MasterChef, da Band, nesta terça-feira, dia 22. O prato que o eliminou foi um sanduíche de sorvete. O cozinheiro não conseguiu acertar na textura...

22/10/24 - 15:34min

Novo espaço gastronômico oferece aulas e jantares em SP

No Cantinho, o cliente pode cozinhar, observar ou simplesmente saborear pratos exclusivos em um ambiente informal

22/10/24 - 10:48min

Chef Janaina Torres resgata clássicos brasileiros por tempo limitado no Bar da Dona Onça

Experiência de verão 'Memórias e Afetos' celebra a história da gastronomia nacional

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Cinco dicas essenciais para fazer o macarrão perfeito

Amante da culinária italiana, chef Bobby Flay compartilha segredos para sua massa ideal

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Saiba como fazer o ovo pochê ideal para sanduíches

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21/10/24 - 12:36min

Conheça os 10 melhores queijos do mundo

Criações de quatro países fazem parte do top 10 do guia TasteAtlas

20/10/24 - 10:00min

Receita de bolo de sonho para encantar convidados

O sonho é um clássico de padaria que encanta paladares de todas as idades. Para reproduzir em casa, experimente a receita de bolo de sonho, que rende até oito fatias. Receita de bolo de sonho...

19/10/24 - 10:00min

Entenda por que a pizza napolitana é considerada um Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade

Chef explica como o sabor se tornou ícone da culinária mundial

18/10/24 - 17:13min

Sóbrio há dois anos, Tom Holland lança marca de cervejas sem álcool

Disponíveis apenas nos Estados Unidos, as cervejas BERO Brewing contêm menos de 0,5% de teor alcoólico

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Entenda a diferença entre pó de café e grãos especiais

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Cinco receitas fáceis para fazer em uma panela só

Cozinhar com uma só panela é a maneira mais prática e rápida de preparar refeições cotidianas, economizando tempo e louça. As receitas podem ser simples, mas garantem pratos deliciosos e variados. Além de facilitar...

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Dia do Pão: quatro receitas internacionais para reproduzir em casa

Nesta quarta-feira, 16, comemora-se o Dia Internacional do Pão. Com história que, segundo estudos, pode ter iniciado há mais de 12 mil anos, o alimento se perpetuou por sociedades ancestrais e se estende até...