Daniela brilha na final e é campeã do ‘MasterChef Brasil 2025’

Final do reality show gastronômico da Band foi exibida nesta terça-feira, 2 de setembro

02/09/25 - 18:57min

Vinho bouchonné: saiba como identificar contaminação pela ‘doença da rolha’

Característica confere às safras aromas de mofo e bolor, além de sabor insosso, atenuado e amargo

02/09/25 - 10:36min

Para ‘democratizar a alta coquetelaria’, 5ª edição do Cocktail Festival estreia no Brasil

Mais de 4 mil bares participam da edição que se estende até outubro no Brasil

01/09/25 - 18:15min

É possível ficar bêbado com cerveja sem álcool?

Queda no consumo de drinks alcoólicos aumenta interesse pela bebida; saiba se é seguro consumi-la

01/09/25 - 16:08min

Claude e Batista em SP: dupla se reúne para jantar comemorativo no Chez Claude

Casa do chef francês em São Paulo celebra 5 anos com jantar a quatro mãos

29/08/25 - 8:30min

Aprenda a fazer kunāfah, sobremesa tradicional nas comemorações egípcias

Doce crocante foi eleito o nono melhor do mundo pelo guia TasteAtlas

28/08/25 - 11:50min

São Paulo ganha Dia dos Empreendedores Gastronômicos em setembro

2 de setembro será oficialmente o dia dedicado a celebrar os empresários do setor alimentício da capital

27/08/25 - 17:36min

Cartão postal e antecedência de um ano: conheça os restaurantes com reservas mais difíceis do mundo

Ranking divulgado pela empresa Dojo conta com duas casas latinas, ambas localizadas no México

27/08/25 - 17:30min

Morre o chef Rafael Brito, de ‘MasterChef Brasil’ e ‘Pesadelo na Cozinha’

Cozinheiro trabalhou na produção dos programas televisivos; ele enfrentava câncer metastático

27/08/25 - 8:30min

Temperani Trattoria celebra aniversário com pratos assinados por chefs convidados

Antonio Maiolica convoca André Guidon, Gerard Barberan e Oscar Bosch para festa na quinta-feira, 28

26/08/25 - 16:57min

De fufu angolano a poke havaiano: festival celebra a culinária mundial em SP

Prepare o passaporte do paladar. Nos dias 30 e 31 de agosto, a Praça Charles Miller, no Pacaembu, se transforma em um mapa-múndi de sabores com o Festival Comidas & Músicas do Mundo. Com...

26/08/25 - 16:30min

T.T. Burger traz hambúrguer clássico de volta ao menu em ação de aniversário

Hamburgueria do chef Thomas Troisgros completa 12 anos com adições ao cardápio por tempo limitado

26/08/25 - 8:30min

Nova York recebe primeira feira do mundo dedicada ao martini

Martini Expo acontece em setembro com seminários, degustações e exposições sobre a história do drink

25/08/25 - 17:23min

Felipe Bronze anuncia 4ª edição do ‘No Fogo com Bronze’ em SP

Evento acontece pela segunda vez em São Roque, no interior paulista, com cardápio 100% preparado na brasa

25/08/25 - 12:44min

Do Império Otomano às barracas de rua: aprenda a fazer Shawarma

Receita foi eleita a sétima mais tradicional do mundo pelo ranking do TasteAtlas

22/08/25 - 12:43min

Aprenda a fazer o robalo na manteiga de Luiz Lira, campeão do ‘Chef de Alto Nível’

Receita que leva bottarga e redução de tucupi fez parte da vitória do paulista no reality culinário

22/08/25 - 8:30min

Sal no vinho? Entenda o que é a salinidade presente nas safras

Entre notas adocicadas, amadeiradas e ácidas, surge o toque salino

21/08/25 - 12:53min

São Paulo recebe Festival de Massas 100% vegano com arte, música e macarrão

Evento acontece em 31 de agosto, com entrada grátis

20/08/25 - 17:59min

Pimenta invade coquetelaria e se torna estrela de drinks com saquê; confira receitas

Especiaria ajuda a realçar sabores frutados de preparos alcoólicos

20/08/25 - 14:39min

Levain: conheça benefícios e aplicações da fermentação natural na panificação

Do pão milenar às inovações científicas, o fermento natural ressurge como uma tendência gastronômica que une tradição, sabor e benefícios para a saúde