05/03/2015 - 14:21
da Redação da Menu
Nesta sexta-feira (6), estreia no Brasil, no canal pago TLC, o programa Receita de Viagem com Bel Coelho. Exibido pela tevê européia no ano passado, com o nome de Assiette Brésilienne (do francês, prato brasileiro), a produção é uma parceria entre o canal franco-alemão ARTE e a Discovery Networks.
Ao longo de 20 episódios, Bel viaja de norte a sul do Brasil para desbravar as origens, receitas e ingredientes da cozinha brasileira. No episódio de estreia, a chef visita a capital paraense Belém e faz um passeio pelo Mercado Ver-o-Peso, descobre os segredos do tacacá e, ao lado do chef Thiago Castanho, do restaurante Remanso do Bosque, vai até a ilha do Combu, onde conhece a produção artesanal de chocolate da dona Nena.
Receita de Viagem com Bel Coelho
Data: sextas-feiras, as 22h20
Canal: TLC
