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Bolo de churros é opção para o café da tarde; aprenda a fazer

Foto: Divulgação

Bolo de churros

por Receitas Nestlé

Ingredientes
– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) leite integral
– 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (chá) de canela em pó

Para servir
– 400 g de doce de leite
– 1 xícara (chá) de Moça Churros Nestlé

Preparo
1) Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite integral.
3) Desligue a batedeira, adicione a farinha, o fermento em pó, a canela em pó e misture delicadamente.
4) Despeje em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
5) Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire do forno e espere amornar.

Para servir
1) Desenforme e corte o bolo em 2 partes. Recheie uma das partes com o doce de leite, reservando parte para a decoração.
2) Cubra com a outra parte do bolo, com o doce de leite reservado e decore com o Moça Churros Nestlé.
3) Polvilhe açúcar e canela para finalizar e deixe em geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 8 porções
Preparo: 1 hora
Execução: fácil

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