24/06/2025 - 13:24
O Brasil tem 11 azeites entre os 500 melhores do mundo, de acordo com a edição 2025 do guia italiano Flos Olei. O número é o mesmo do ano passado.
A publicação leva em conta diversos aspectos para classificar um azeite de 0 a 100 como cor, sabor e características olfativas. O destaque entre os brasileiros foi o Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, que conquistou 97 pontos e foi eleito o melhor azeite monovarietal do mundo na categoria médio frutado. Ele foi produzido nas cidades de Santo Antônio do Pinhal (SP) e Encruzilhada do Sul (RS). A companhia foi fundada em 2014 pelo casal Bia Pereira e Bob Costa, que foi ex-ministro da Secretaria de Comunicação Social do governo Fernando Henrique Cardoso.
Outros destaques foram os azeites Prosperato, que também levou nota 97, e o Estância das Oliveiras, com 90. Ambos são produzidos no Rio Grande do Sul.
Confira a lista completa
| Minas Gerais | Azeite Verolí | 86 |
| São Paulo | Vinícola Essenza | 86 |
| São Paulo | Oliq Azeite Extravirgem | 87 |
| São Paulo | Orfeu | 85 |
| São Paulo | Fazenda do Azeite Sabiá | 97 |
| Rio Grande do Sul | Al-Zait & Co. | 85 |
| Rio Grande do Sul | Azeite Bem te Vi | 89 |
| Rio Grande do Sul | Estância das Oliveiras | 90 |
| Rio Grande do Sul | Olivas de Gramado | 85 |
| Rio Grande do Sul | Prosperato | 97 |
| Rio Grande do Sul | Azeite Puro | 88 |
Nove rótulos conseguiram a nota 100, sendo 5 italianos, 3 espanhóis e 1 croata. Confira a lista completa aqui.
*Essa matéria foi veiculada em Dinheiro Rural
